Mujeres de Hijuelas aprendieron nuevas técnicas de pastelería y repostería en curso de capacitación gestionado por Otic ProAconcagua
La Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV) desarrolló este proceso, a través del Programa “Becas Laborales” de Sence, con recursos de la empresa SHS. Con éxito se desarrolló el curso de capacitación en pastelería y repostería que gestionó Otic ProAconcagua y se realizó en la Casa Central de Fundación La Semilla, en Hijuelas. En las clases, participaron 12 alumnas quienes aprendieron a preparar distintas técnicas y preparaciones, como también adquirieron conocimientos sobre emprendimiento, para motivarlas y comercialicen sus propios productos. Cabe mencionar que este proceso formativo estuvo a cargo de la Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica deLeer más →




